藍莓畝產量多少斤,藍莓一畝地能產多少斤(自身特點是基礎)
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1、藍莓栽培怎么選擇品種?自身特點是基礎,栽培目的是關鍵
藍莓被譽為水果皇后,廣泛用于鮮食以及加工果醬、果醋、果酒等等。藍莓商業化生產最早始于上世紀30年代末的美國,我國藍莓商業化栽培起步較晚,在上世紀80年代才有小面積商業栽培,不過隨著北陸、藍豐等一系列國產品種的成功選育,我國的藍莓商業化生產獲得了長足發展,尤其是近十年來,栽培面積和產量等指標都進入一個快車道。
雖然現在藍莓價格較前幾年已經明顯下降,但不論是鮮食采摘還是盒裝銷售,整體上價格仍維持在較高水平。優等果盒裝價格國內約合每斤40元,近兩年價格有所降低但也維持在每斤15元以上,這一水平與日本市場價格大致持平,但高于美國(在美國約每磅1美元)。在豐產期,只要管理得當,藍莓的畝產量在2000斤以上。藍莓屬于寡肥性果樹,且絕大多數品種的株高較小的灌木,在生產栽培上,施肥、修剪等等涉及到的管理技術相對簡單,因此對人工需求量相對較低,在人工成本已成為果樹生產最大成本支出的當下,藍莓栽培相對于葡萄、蘋果等果樹栽培,仍有一定優勢。
除了鹽堿化過重的地區,經過土壤調酸等改良之后在中國大多數地方,都可以進行藍莓栽培。藍莓品種分為兔眼、南高叢、北高叢等六大類型共計百余個品種,這些品種之間口感風味、生態適應性等性狀上差異較大。選擇與生產目的相契合的品種,是優質高效栽培的基礎,栽培者必須對此足夠重視。
牡丹江地區土壤有機質含量高,土壤普遍呈微酸性,而且冬季低溫時間較長,很好的契合了藍莓栽培對土壤有機質含量要求較高(3%以上),喜酸性土壤(pH值介于4.5-5.5為宜)以及對需冷量的要求,屬于藍莓的優勢產區。
牡丹江現在正值藍莓秋栽的適宜時期,筆者在最近跟牡丹江鐵嶺河等周邊農戶交流的過程中了解到,有些觀光園的經營者和從事蔬菜栽培的農戶有嘗試藍莓栽培的打算,有些已經種植藍莓的農戶,也有意更新表現不好的藍莓品種。藍莓栽培效益如何,最為基礎的因素就是品種選擇。筆者結合對藍莓的栽培和研究經驗,將選擇藍莓品種需要考慮進行總結,相信看完后農民朋友會對怎么選擇品種做到心中有數并避免誤區。
一、藍莓樹體樹勢決定栽培密度
藍莓樹體的大小和樹勢的強弱決定了栽培密度,樹體高大、樹勢強的品種適合稀植,密度大會造成通風不良、透光性變差,不僅影響果徑的大小、品級、售價,還會降低口感風味等內在品質,樹體偏小、樹勢較弱的品種則易密植,從而充分發揮單位面積內的產量潛力。
就常見品種而言,樹體高大的兔眼藍莓株行距以1.7mX2.8m為宜;南高叢品種比如奧尼爾、薄霧以及北高叢品種如藍豐、伊麗莎白、錢德勒等株行距以1.5X2.0m為宜;半高叢品種如北陸、北村等以1mX2.0米為宜;矮叢藍莓如美登等0.7X1.8m為宜。
二、果實顏色濃、果粉厚的品種更受市場歡迎
藍色是藍莓的最典型的特點,也是賣點,特點越突出也就越吸引人。不論是做鮮食是還是做加工都已顏色較深的品種為宜,鮮食品種外觀亮度較高的也更受消費者青睞。這一類品種包括藍片、藍港、哈里森、陶柔、斯巴坦等。
藍莓果實的外層有一層白霜即果粉,果粉主要成分是高分子的蠟質,對藍莓果實起到阻止病菌入侵的保護作用,口感雖然吃不出什么味道但是果粉是構成藍莓外觀商品性的重要指標,果粉越厚越受消費者歡迎,做盒裝供應生鮮貨架的藍莓,由于不可避免的磕碰,果粉厚度的意義不是太大,但是對鮮食采摘的藍莓,厚厚的白霜不僅是成熟度的標志,也是視覺上吸引消費者的重要特征。果粉較厚的品種包括:藍豐、康維爾、藍光、藍片等。
果粉厚是優良形狀之一
三、果徑越大等級越高,硬度大有利于運輸,硬度小利于鮮食
果實的直徑是藍莓分級定價的主要標準,果實較大的一般用作鮮食,售價也越高,果實較小的售價低,而等外品一般被用作加工藍莓飲料、果醋、果醬等,藍莓的分級一般參考的直徑標準為:特級果直徑大于21mm、大果型直徑18-21mm、中果型15-18mm、小于15mm的果實為小果型。果實直徑較大且相對較為均勻的藍莓品種包括:夏普藍、佛羅里達藍、奧尼爾、齊佩瓦、北藍等。
藍莓硬度影響著藍莓的耐磕碰能力,硬度好的品種運輸半徑更大,貨架壽命也更長,不過作為鮮食的藍莓,則以含水量偏高(含水量高甜度往往也更大)的更受歡迎,加工品種也以果汁榨出率更高的軟果型更受青睞。果實較硬的品種包括:藍豐、都克、晚藍、萊格西等;果實較軟的包括:迪克西、赫伯特、北村等。
四、果蒂痕小且干,有利于長途運輸和延長貨架壽命
果蒂痕跡是藍莓果實被采摘下來脫離果柄后果實上形成的痕跡,果蒂痕的大小會影響到藍莓果實的商品性、耐儲運性能、貨架壽命,一般來講,皮薄的品種在采收過程更容易造成果蒂周圍果皮的撕裂,不僅影響果實的外觀商品性,同時容易造成病菌趁機入侵,加速藍莓果實發霉腐爛;含水量高多汁的品種果實在采摘后形成的果蒂痕會保持較長時間的濕潤,甚至一直有藍莓果實內的水分滲出而無法干燥,同樣會為病菌的滋生創造良好的濕潤環境。
因此,藍莓果蒂痕的大小和干濕狀況也是選擇藍莓品種的重要參考指標,這一特點對采摘鮮食和加工影響不大,但是對裝盒進入生鮮超市貨架的藍莓影響很大,作為本身含水量較高的漿果,果蒂痕小、且屬于干燥類型,對延長貨架壽命有很重要的影響。果蒂痕小且干燥的藍莓品種有代表性的包括:藍豐、晚藍、紅利、藍金、納爾遜、藍片等。
果蒂痕小、干燥是優良形狀之一
五、甜度高、有香味的品種適合鮮食,加工品種酸度要求偏高
口感風味是決定藍莓栽培目的重要參考,主要衡量指標包括甜度、酸度以及香味,其中做鮮食的要求甜度偏高、最好有香味,而酸度較高的一般用作加工。糖度較高適合鮮食的藍莓品種典型的有:愛國者、萊格西、迪克西、杜克等;適合加工的主要包括:赫伯特、康維爾等。
六、品種的需冷量與栽培目的
1、需冷量是藍莓順利完成生育周期的基本指標
需冷量是當地持續低于或等于7.2攝氏度的小時數,如果需冷量得不到滿足,藍莓的花芽或葉芽的正常發育將會受到影響,具體表現為結果數量和果實糖度、大小等品質指標下降,或者葉芽發育不良伸枝展葉異常而影響光合作用的能力,嚴重者還會造成植株的早衰。
因此在選定品種時,一定要了解品種的需冷量多少以及當地的氣溫特點(可通過公共的氣象數據查詢),需冷量無法滿足而影響生長發育狀況的現象多發生在北方品種向南引,尤其是往長江以南的地區。
需冷量得不到滿足,產量和品質都會下降
2、鮮食采摘品種成熟期要早,采收期要長,加工品種采收期要集中
成熟期主要包括分兩方面的指標,一是成熟時間的早晚,成熟期的早晚對加工品種影響有限,但對鮮食品種影響較大,一般來講成熟期越早,售價越高,栽培效益越高,但對以藍莓采摘為栽培目的生產來說,還要注意采摘期的可持續性,因此在藍莓品種的選擇上,要注意早中晚熟品種接續搭配。
成熟期的另一個指標指成熟期的一致性,如果收獲時間過于集中,對鮮食栽培來說,一方面會造成短時間內積壓而面臨滯銷壓力,同時不利于采摘園等形式的栽培在時間上的可持續性,但是對以加工為栽培目的或者出口等遠途銷售的生產來說,收獲期集中卻是一個優勢,這樣有利于機械化采收,減少用工成本。
早熟品種包括都克、愛國者、藍光等;中熟品種包括藍豐、藍片、伯克利等;晚熟品種包括埃利奧特、晚藍、迪克西等;收獲期較集中的品種包括:米德、藍鳥等。
采摘藍莓栽培需要考慮延長采收期,不宜過于集中
七、牡丹江本地藍莓品種選擇與栽培建議
1、結合本地氣候特點,充分考慮樹體開張角度
不同品種的藍莓枝條開張角度差異較大,牡丹江地處高寒,在冬季需要冬季埋土防寒,開張角度較大的藍莓品種更方便埋土,而直立性較好的品種則容易在埋土過程中造成枝條折斷。另外開張角度不同,在修剪過程中采取的策略也不同,開展角度較大的品種適宜于重剪、直立性的品種則適合輕剪,在生產過程中,適于采摘的品種以直立性較好的品種為宜。開張角度比較好的品種包括北村、藍豐、伯克利等;直立性比較好的包括北陸、晚藍、伊麗莎白等。
2、提前定位好做鮮食采摘還是加工
就牡丹江本地的消費習慣和銷售市場狀況來看,鮮食采摘的藍莓基本穩定在每斤20元以上,加上可以省去人工采收的用工費用,藍莓采摘仍是盈利最好的栽培形式,但是做鮮食采摘的栽培,需要與草莓、優質西甜瓜等其它可鮮食采摘的項目相搭配,不宜將藍莓作為采摘主題,主要原因在于周期太短,容易降低游客的新鮮度,產生審美疲勞。
本地鮮食采摘市場有限,考慮到土壤、氣候等天然條件,未來本地更適合加工型藍莓栽培,不過,加工型藍莓栽培必須具備一定的規模,這樣才可能實現冷鏈運輸、冷庫儲藏等不可或缺的配套設施設備。在本地最好以合作社為主導、最好有較為穩定的加工場來確保銷售途徑通暢。
結語
總而言之,在選擇藍莓品種時,品種自身特點是能否在本地順利完成生育周期的基礎,影響著藍莓產量的高低和品質的優劣以及栽培密度等,但是要取得較高的栽培效益,就需要結合本地和自身實際情況來明確栽培目的,以確保不但能實現順利銷售,而且能在條件允許的范圍內實現栽培效益的最大化。
2、藍莓畝產量多少斤:藍莓一畝地能產多少斤
藍莓畝產多少斤
你好,很高興為你答題,希望我的回答對你有所幫助。不一樣的一般藍莓一幕種植在230顆到250顆左右。
行距1米株距1.2米。成本3年組培苗圃18元一棵。一棵到了4年以后屬于盛果期。一棵產量是4到8公斤。一公斤現在市場價格大約要80元左右。
株距1米行距1.2一畝地也就種植270多顆。一顆5年以上的苗圃如果管理好了大約能產5 到8公斤藍莓。樹齡決定產量。
管護技術決定產量。這樣問話誰也說不了哇。倘若一切良好正常背景下,盛產期間可實現1千公斤左右。
種一畝藍莓收益多少?
種植藍莓一畝的利潤大約30000元。 藍莓在酸性介質中才能健康成長,培植土的pH值在4~5之間最適合藍莓生長。
這個問題困擾了很多藍莓愛好者,因為田園土pH值一般在6~7之間,即使花鳥市場出售的酸性土,pH值最低也在5.5~6之間。拓展資料
一.藍莓的種植效益
1.種植成本土地的租金隨著農業的發展也越來越高,現在逐漸接近了1000元每畝,但是不同地區都有不同的價格;藍莓種植要合理控制好種植密度,正常情況下,一畝可種植藍莓300棵左右,現在藍莓種苗價格大約在30元/棵左右,因此種苗需投入9000-10000元左右;在種植前需要施足底肥,然后做好消毒殺菌,每畝在500元左右;在種植的時候需要挖定植坑、水肥、除草等各種費用再加上一些其它的費用,大約在2500元左右,根據以上的數據我們可以粗略的估計出一畝的種植成本大約在13000-14000元左右。
2.種植利潤正常種植管理下,每畝藍莓在前三年的時候無法結果,一般在第四年進入盛果期,進入盛果期字后每畝的產量大概在1000kg左右,其投入成本也會大大降低,藍莓現在市場價格較高,最低的也有30元/kg,因此按照最低價格計算的話,每畝可產值30000萬元左右,然后扣除種植成本的話,第一年的盛產期種植效益在2000萬元左右,后面則會越來越高,其種植效益還是非常不錯的。
二.藍莓的種植前景藍莓原本不是我國的原產水果,但是在我國一上市之后就受到了非常大的歡迎,現在在我國藍莓的需求是非常大的,藍莓不僅能夠生食,還被用于加工成各個副食品,在我國也非常受歡迎,藍莓現在還在被不斷開發,各種新品種層出不窮,市場價格也在不斷上漲,雖然競爭壓力比較大,但是其種植前景還是非??捎^的,并且可以開發種植新模式,例如采摘園等,通過新模式來吸引顧客。
種植藍莓市場前景如何?
藍莓是一種營養價值很高的水果,因為價值高,種植難,所以市場的價格也比較昂貴,而且現在種植藍莓處于一個發展階段,國內的藍莓需求在緩慢提升,未來藍莓種植的前景還是不錯的,那么2020年藍莓價格多少錢一斤?藍莓種植前景怎么樣呢?接下來一起了解下吧!
一.2020年藍莓價格多少錢一斤?2020年藍莓價格受產地、供需等因素影響會發生很大變化,現在山東省臨沂市平邑縣藍莓價格20元一斤,遼寧省丹東市東港市藍莓價格17元一斤,山東省青島市黃島區藍莓價格15元一斤,遼寧省丹東市振興區藍莓價格20元一斤,安徽省蕪湖市南陵縣藍莓價格10元一斤,遼寧省大連市莊河市藍莓價格30元一斤,山東省泰安市肥城市藍莓價格20元一斤, 山東省棗莊市山亭區藍莓價格39.5元一斤,山東省臨沂市莒南縣藍莓價格12元一斤,以上價格來自惠農網批發價格,實際價格還請以市場價格為準。
二.藍莓種植前景分析
1.目前國內種植藍莓還處于發展期,而且現在種植藍莓的土壤要求很高,如果不能進行合理的土壤改良,就會造成產量迅速下降,導致市場供應不足,所以藍莓的價格一直都很貴,如果需求跟上來的話,種植藍莓的利潤還是很不錯的。
2.現在種植藍莓的品種越來越豐富,而且市場上的藍莓果干、果酒、果醬也比較常見,而且還出現了藍莓面膜,而且現在藍莓的產量供應不是很充足,每年還需要在國外進口大量藍莓,隨著藍莓的消費市場快速的打開,后期藍莓的前景也是非常樂觀的。
3.隨著藍莓種植技術的不斷成熟,畝產藍莓能夠達到1500斤,而且現在藍莓價格比較高,基本上能賣到20元一斤以上,除去種植成本,利潤可達上萬元,是不錯的種植項目。以上就是關于2020年藍莓價格及種植前景的全部介紹,如果農民朋友想要種植出高效益的藍莓,一定要掌握科學的種植方法,并提高藍莓品質,才能賺取不錯的效益。
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